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Lebende Tradition kann man jeden Sonntag morgen ab 5 Uhr (im Winter ab 7 Uhr) am Hafen erleben. Der Hamburger Fischmarkt ist faszinierend, weil die Händler phanthasievoll ihre frischen Fische zu guten Preisen in Paketen anpreisen. Der Ablauf einer Versteigerung kann wie folgt geschildert werden: Im Marktstand nimmt der Händler ein Papier und legt darauf 3 Fische von Art x 2 Fische von Art y und teilt dies lautstark mit. Anschliessend nennt er dem versammelten Publikum einen attraktiven Preis. Das Paket wird versteigert. Meldet sich kein Kaufinteressent, wird in hohem noch ein oder zwei Fische dazugelegt. Der Preis wird nie gesenkt. In der hohen Dynamik werden innert kürzester Zeit sehr viele Fische verkauft.

Hamburg ist bekannt für seinen Hafen. Der Hafen von Rotterdam ist zwar grösser, aber jener von Hamburg blickt auf eine langeTradition zurück. Seine Geschichte ist eng mit der Hansestadt verbunden. Wer nach Hamburg geht, sollte sich auf jeden Fall eine Hafenrundfahrt gönnen. Im Zusammenhang mit dem Hamburger Hafen ist auch die Speicherstadt zu erwähnen. Die vielen Lagerhäuser aus vergangene Zeiten sind heute fast alle umgenutzt. Entweder als exklusive Wohnlagen oder Büros, aber auch als Museen.

Wer in Hamburg essen möchte, gönne sich ein Restaurant an der Aussenalster. Die Auswahl ist gross. Es finden fast alle etwas. Als Hotel können wir in Hamburg den Hansehof empfehlen. Er zeichnet sich durch seine zentrale Lage und ein angenehmes Preis-Leistungsverhältnis aus.